Artemisia dracunculus = (Franse) Dragon
 in de volksmond ook wel genoemd:  Keizersla, Klapperkruid, Drakenkruid of Slangenkruid
- vaste plant,  kruid, familie van de Compositae = samengesteld bloemigen -
Gekregen als klein stekkie, heb ik hem in een pot op het terras gezet. Hij bloeide al meteen
in het eerste jaar en werd hoger dan 1 meter. Hij gaat nu z'n derde seizoen in en is al goed
uitgelopen. Hij heeft wel wat steun nodig. In 2005 heeft ie een mooi, beschut plekje in de ton gekregen.
Ik wacht met smart af, of ie 't heeft overleefd, zo buiten in de grond......

             
Vaste planten

Vaste planten zijn planten die jaar na jaar weer uitlopen.
In de winter sterven ze bovengronds af maar ondergronds leven ze slapend voort.
Sommige vaste planten blijven niet langer mooi dan 4 of 5 zomers.
Anderen bloeien rijker als ze elke 2 jaar worden opgerooid en gedeeld.
Weer anderen kunnen een mensenleeftijd bereiken.

De beste tijd om vaste planten te poten is de vroege herfst -eind september tot eind oktober.
Het kan ook in het voorjaar gebeuren, maar dan moet je na het planten meestal wel voldoende water geven
Spit het bed in september twee steken diep en voeg per m2 een emmer tuinturf of compost aan de grond toe.
Laat de grond zo rusten tot vlak voor het planten. Maak dan de grote kluiten fijn en trap de grond aan.
Strooi tenslotte desgewenst 2 handen algemene kunstmest per m2  uit en hark deze in.

 
Kruiden

Bijna alle kruiden gedijen het best op een zonnige plaats op een lichte, vruchtbare en goed afwaterende grond, maar de meesten nemen ook met minder genoegen. Een dosis (kunst)mest in het voorjaar gegeven, werkt gunstig.
Planten, zaaien, uitdunnen, gieten en vermeerderen gebeuren op dezelfde manier als bij andere eenjarige- en vaste planten en heesters. Giet de planten regelmatig en bescherm ze tegen tocht.

Dracunculus, "draak", verwijst naar de grillige vorm van de wortelstokken.
Slangekruid wijst vooral op de geneeskrachtige werking bij slangen– en insectenbeten.

            
 

naam:  Artemisia dranunculus = Dragon extra info
toepassing:  vaste plant = (keuken)kruid met gepeperde, zure anijssmaak  doet het ook mooi in een pot
standplaats:  beschutte plek in de volle zon  
kenmerken:  lijnvormige, gladde en glanzende bladeren  
hoogte:  1,5 m  bij mij werd ie in een flinke pot het 1e jaar al ruim 1 m hoog
groeiwijze:  nogal wild groeiend met vertakte recht opstaande stelen  
bloeiwijze:  onopvallende kogelronde, grijs/groen/gele bloempjes  
bloeimaand:  juli - augustus  
vruchtvorming:  n.v.t.  
groenblijvend:  loofverliezend, overblijvend kruid  vraagt enige bescherming 's winters
grondsoort:  goed afwaterend en droog, niet te vruchtbaar  
verdraagzaam:    
aantal p/m²  3 a 4 st  
plantafstand:  30 tot 45 cm  
vermeerdering:  delen in maart - april, kopstek begin zomer  
bijzonderheden: Snoeien in het najaar en iedere 3 - 4 jaar een nieuwe plant uitzetten, omdat de smaak achteruit gaat.  Zaad kopen is lastig omdat het vrijwel altijd de russische variant betreft.
 
Meer bijzonderheden:

Artemisia dranunculus komt oorspronkelijk uit Midden-Azie, maar heeft z'n weg over geheel Europa gevonden, en groeit ie bij ons in Nederland in veel tuinen. Er zijn 2 soorten dragon, de franse = anijsachtig, de lekkerste, en de russische = kervelachtig, bitter van smaak, men beschouwt deze laatste als 'niet echte' dragon.
Oogst
Pluk de jonge blaadjes (deze zijn aromatischer) zoveel als u ze nodig hebt voor direct gebruik in de keuken.
Bewaren
Je kunt de blaadjes drogen, invriezen of wecken.
Gebruik
De aromatische blaades worden fijngesneden gebruikt in mengsels van 'fines herbes' - de gastronomische betiteling van een voor direct gebruikt samengestelde selectie verse tuinkruiden - in vissauzen en bij het maken van dragonazijn; verder om soepen te kruiden en in gesmolten boter, die u bij vlees en groenten wilt gebruiken, en vers bij salades. En natuurlijk niet vergeten in eiergerechten.
Gebruik nooit te veel van dit kruid want het is erg overheersend.
Het kan een goede smaakmaker zijn in een zoutloos dieet.
Geneeskrachtige werking
Dit kruid  werd in de 16e eeuw al gebruikt als eetlustopwekker bij kiespijn (men kauwde een blaadje) en bij slange- of insectenbeten. Verder stimuleert het de spijsvertering (omdat het de speekselvorming bevordert) en kalmeert het maagkrampen of een hikaanval. bovendien heeft het een vochtafdrijvende werking. Bij slaapproblemen drink je thee, getrokken van dragon blaadjes, en je slaapt als een roos.
 Aandachtspunt
Dragonwortels zullen 's winters in vochtige grond eerder schade lijden (sclerotiënrot) dan in droge aarde. Zorg er dus voor dat ze niet te nat komen te staan. ieder 3-4 jaar de plant vernieuwen door te scheuren
Vermeerderen
 Ook een goede manier Franse dragon te vermeerderen is een wortelstek nemen. Daarvoor graaf je in het voorjaar (eind april)een paar ondergrondse wortelstokken uit. Je snijd ze in stukjes van 8 tot 10 cm lang (elk stukje moet een groeiknop hebben) en zet ze in potten. Zet deze op een voldoende lichte plaats.

 

Artemisia dracunculoides = Russische dragon òð

met grover en groter en bleker blad
integenstelling tot de Franse dragon wil deze juist
met rust gelaten worden, en door hem op z'n plek
te laten staan, wordt de smaak zelfs beter.

ïò Artemisia abrotanum  = Citroenkruid

 hoogte: 90 cm
bloeimaand: aug - sept
kenmerk: fijnvertakte, zilvergrijze bladeren

 


2004 - Het eerste voorjaar van mijn pas gekregen stek.


15 augustus 2004 - Geweldig gegroeid, dit eerste seizoen is deze plant ruim 1 meter hoog geworden.

 

 

Terug